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文化長廊

薄荷的功效與作用

 

薄荷,也叫野薄荷、夜息香。生活中我們經常能看到薄荷的身影,薄荷葉色嫩綠,芳香襲人,在辦公桌、書桌、窗臺、陽臺經常被擺放,用來提神和凈化空氣只用。下面給大家介紹薄荷的功效與作用。

薄荷葉的兩用性

薄荷葉是植物薄荷的葉子,味道清涼,薄荷葉具有醫用和食用雙重功能,主要食用部位為莖和葉,也可榨汁服。在食用上,既可作為調味劑,又可作香料,還可配酒、沖茶等。利用薄荷葉5~10克,以熱開水沖泡,待香味溢出即可以飲用,這是最為方便快捷的飲用方式,如果夏季以帶蓋器皿沖泡,可以避免薄荷油揮發,待涼后飲用,“滿腹清涼之感”會讓人心曠神怡。

 一、食療作用

 

薄荷味辛,性涼;歸肺、肝經;清香升散;具有疏風散熱,清頭目,利咽喉,透疹,解郁的功效;主治風熱表癥,頭痛眩暈,目赤腫痛,咽痛聲啞,鼻淵,牙痛,麻疹不透,隱疹瘙癢,肝郁脅痛脘脹,瘰疬結核。 

二、薄荷葉的藥理作用

 

1、局部作用:薄荷水局部應用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。薄荷醇能刺激皮膚神經末梢感受器,先產生涼的感覺,繼而有輕微的灼熱感。緩慢地透人皮內,引起長時間的充血,而達到治療作用。

2、解熱:小量薄荷能興奮中樞神經,使周圍毛細血管擴張而散熱;并促進汗腺分泌而發汗。因此有降低體溫的作用。

3、抗炎:薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑,薄荷所含的藍香油烴對燙傷兔耳有抗炎作用。

4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液,能減少泡沫痰,使呼吸道的有效通氣量增大。

5、薄荷油有健胃作用,對實驗性胃潰瘍有治療作用;有較強的利膽作用,還有保肝作用。

 

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